DELICIA DE YOGURT Y NARANJA

Ingredientes:

  • 18gr colapez
  • 600gr yogurt natural
  • 4cdas azúcarp1010960
  • 1/2cdta vainilla
  • 3 naranjas de jugo
  • 125gr crema de leche
  • 8 fresas ó 16 frambuesas

Salsa:

  • 1 limón
  • 4cdas azúcar
  • 250gr frambuesas

Preparación:

Remoje el colapez en agua fria.

Mezcle el yogurt con el azúcar, la vainilla y el jugo de naranja. Añada el colapez disuelto en un poco de agua caliente.

Bata la crema hasta que este un poco compacta, incorpórela a la mezcla anterior. Coloque la preparación en un molde engradado con aceite y ponga a refrigerar.

Decore con gajos de naranja y fresas.

Salsa: Coloque la frambuesa con el azúcar en una olla a fuego lento,añada el jugo de limón, luego licue para obtener una salsa.

Enero 27, 2010 · Posted in General  
　　　　

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